Dr. Margareta Büning-Fesel

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Dr. Margareta Büning-Fesel ist studierte Oecotrophologin und leitet seit 2017 das Bundeszentrum für Ernährung als zentrale Einrichtung für Ernährungskommunikation in Deutschland. Sie ist Mitglied im Beirat des Kompetenzzentrums Ernährung Bayern (KErn), Vorstandsmitglied des Netzwerks Ernährungskultur (Esskult.net), Mitglied im Beirat Berufsverband Oecotrophologie e.V. und aktiv im Netzwerk der European Public Health Nutrition Alliance (EPHNA.org). Sie hat darüber hinaus Lehraufträge an den Hochschulen Niederrhein und Coburg.

Dr. Margareta Bünung-Fesel nimmt an folgenden Events der Konferenz teil:

Freitag, 3. April: 12:45 – 14:15 Uhr
Paneldiskussion: Nudging als Unterstützung für eine gesündere Ernährung

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